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初回は牛久の“食”を深掘り👀

株式会社しびっくぱわーではあらゆる挑戦を応援するべく、茨城県内を中心に起業支援やスタートアップの伴走支援、中小企業の新規事業開発支援、イノベーション創出支援などに取り組んでいます。

『うしくグルメソン』は地域の事業者と牛久を想う仲間たちが一緒に “おいしい未来” をつくる新商品開発プログラムです。

地域の事業者と、牛久を想う域内外の共創者が力を合わせます。そして “食” をきっかけに、新たな名物と物語を紡ぐ場となります。『うしくグルメソン』のプロセスそのものが、牛久の未来を支える「ビジネス関係人口」を育む土壌となるのです。

💡 「牛久市 × グルメ × アイデアソン ＝ うしくグルメソン」

グルメソンリーダーの課題に対して、参加者がアイデアを出し合い、磨き上げていく取り組みです。異なる視点や経験を持つ仲間と一緒に、新しいアイデアを創出します。
※アイデアソン：「アイデア」と「マラソン」を組み合わせた造語。あるテーマに対し、短時間で集中的にアイデアを出し合うイベントのことです。

🍽️ 初回テーマは「グルメって何だ？牛久編」

まず、牛久の食資源や食文化を再発見し、「牛久ならでは」の可能性を探ります。そして、地域と食の接点を深掘りし、チームの役割意識と共通認識を育みます。あなたの視点とアイデアで、牛久の新たな可能性を見つけてみませんか？

🏡 グルメソンリーダーとは？

クリエイティブな発想を取り入れ、自分らしく革新を起こす。そんなアツい想いを持った、牛久市内の飲食・食品加工事業者のことです。今回は、３事業者が「グルメソンリーダー」として登場します。
☀️ グルメソン2025リーダー
① YobarekkaDesignWorksさん
② 伊勢屋さん
③ 松蔵屋さん

イベント概要

⏰ 開催日時
8/17(日) 13:00〜16:00
12:30〜13:00　開場・受付
13:00〜13:30　オープニング＆レクチャー / 自己紹介
13:30〜13:50　グルメソンリーダーピッチ（5分×3社）
13:50〜14:00　チーミング
14:00〜15:45　アイデアソン
15:45〜15:55　進捗発表！（90秒×3社）
15:55〜16:00　クロージング

🏢 開催場所
ひたち野リフレ 会議室（〒300-1207 茨城県牛久市ひたち野東1丁目33−6）

🎯 こんな方におすすめ！
・ 飲食産業や地域経済の活性化に関心がある方
・ うしく地域の挑戦者を応援したい方
・アイデアや自分の経験を活かしたい方
どなたでもご参加いただけます！参加者は、グルメソンリーダーたちのリアルな課題に耳を傾け、アイデアソンでともに解決策を考えます。専門知識がなくても大丈夫！多様な視点や経験が新しいアイデアを生み出す力になります。ぜひお気軽にご参加ください✨

💰 参加費
無料

📅 開催スケジュール
#2　9/21(日) 13:00〜16:00
テーマ「課題を見つける・価値を掘る」
現地アイデアソン＠牛久市内（詳細後日）
#3　10/19(日) 13:00〜16:00
テーマ「つくるを描く・カタチにする」
現地アイデアソン＠牛久市内（詳細後日）
#4　11/9(日) 13:00〜16:00
テーマ「試して味わう・磨いて届ける」
現地アイデアソン＠牛久市内（詳細後日）
#5　12/13(土) 13:00〜16:00
テーマ「おいしい未来ピッチ！」
家業イノベソン2025 DemoDayとの合同成果発表@渋谷&オンライン

■ 主催
牛久市 環境経済部 未来創造課

■ 企画運営
株式会社しびっくぱわー

■ HP
うしくグルメソン