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食と農の未来を、技術とビジネスの両面から考える夜。

9/18(金)17:30〜21:00 つくばスタートアップパークにて『TSUKUBA CONNÉCT #88 BEYOND FARM TO TABLE：食と農のフロンティア』を開催します！

食べることは、いちばん身近な産業だ。

そのど真ん中で、いま静かに大きな組み替えが起きている。微生物からたんぱく質が生まれ、捨てられていた資源が新しい食品に姿を変える。育種の技術が作物に別の価値を持たせ、収穫や加工の現場にはロボットが入りはじめた。「つくる」「とる」「はこぶ」「たべる」——そのすべての工程が、いま技術によって書き換えられようとしている。

そして茨城は、その舞台としてこれ以上ない土地だ。全国有数の生産量を誇る農の現場と、農業・食品・バイオの研究機関が集積するつくば。フィールドと研究、その両方が半径数十キロに収まっている地域は、日本にそう多くない。

国の政策は、どこへ向かうのか。研究の成果は、どうすれば食卓まで届くのか。スタートアップと事業会社は、どこで手を組めるのか。

9月18日の夜、食と農の最前線に立つ人たちがつくばに集まります。つくる人、研究する人、投資する人、そして「おいしいものが好き」なだけの人も。

📆 詳細
日時：2026 / 9 / 18 (金) 17:30 – 21:00
会場：つくばスタートアップパーク（つくば市吾妻2-5-1つくば市産業振興センター）
TX つくば駅 A1出口より徒歩5分

申込方法
下記HPの「イベントに登録 / Register for Event」からお申し込みください。
https://community.venturecafetokyo.org/events/783

📣 プログラム
◆ 17:30 – 17:55《How to enjoy TSUKUBA CONNÉCT》
Venture Caféに初めて来られる方はぜひご参加を！
🙋‍♂️ Ryusuke Komura = Venture Café Tokyo Executive Director
🙋‍♀️ 岡村 未来 = Venture Café Tokyo TSUKUBA CONNÉCT Experience Lead / 合同会社妄想図書室 代表

◆ 18:00 – 18:50《session１》TBA

◆ 18:55 – 19:50《session2》Pitch Arena “フード（新規食品）”
ピッチ登壇
🙋‍♀️ 筒井 玲子さん = 株式会社東京バル 共同創業者／取締役
TBA
コメンテーター
🙋‍♂️ 住 朋享さん = 株式会社UnlocX 取締役 / Startup Specialist & Geek
🙋‍♀️ 畠山 紗央里さん = 一般社団法人AgVenture Lab マネージャー

◆ 20:00 – 20:55《session 3》トークセッション：茨城・つくばが目指す未来  〜研究・スタートアップ・地域企業が拓く、社会実装と産業創出〜
🙋‍♂️ 東 博暢さん = 株式会社日本総合研究所リサーチ・コンサルティング部門 プリンシパル | GSE2026統括ディレクター
🙋‍♂️ 住 朋享さん = 株式会社UnlocX 取締役 / Startup Specialist & Geek
🙋‍♂️ Ryusuke Komura = Venture Café Tokyo Executive Director / GSE 2026 プロデューサー
モデレーター
🙋‍♀️ 跡部 悠未さん = 東京農工大学 ディープテック産業開発機構 准教授

🚩クリエイティブラボ（ネットワーキングスペース）
◇ 18:00 – 19:00　Welcome to TSUKUBA CONNÉCT!!!（STARTUP CAREER MEETUP vol.21）
このMEETUPは、初めてTSUKUBA CONNÉCTに参加する方も、何度もTSUKUBA CONNÉCTに参加している方も、このコミュニティを最大限に楽しんでいただくための交流会です！ナビゲーターがTSUKUBA CONNÉCTをご案内します！
🙋‍♀️ 岡村 未来 = Venture Café Tokyo TSUKUBA CONNÉCT Experience Lead / 合同会社妄想図書室 代表

◇ 19:00 – 20:00　ミニピッチ＆交流会〜茨城・つくばで芽吹く新しい挑戦の種～
8月末に開催された3日間のスタートアップ体験イベント「Startup Weekend Tsukuba」では、新しいビジネスの種が生まれました。今回はその挑戦者たちが、これまでのアイデアをピッチ。熱量に触れ、アイデアの続きを語り合いましょう！
モデレーター
🙋‍♂️ 中谷 勇介 = Startup Weekend Tsukuba
🙋‍♀️ 岡村 未来 = Venture Café Tokyo TSUKUBA CONNÉCT Experience Lead、合同会社妄想図書室 代表

◇ 20:00 – 21:00 ゆるっと科学トーク
会場に並ぶデモテーブルをめぐりながら科学をちょっと深掘りしてみませんか？
「これってどういう仕組み？」「なぜこうなるの？」そんな疑問を入り口に、サイエンスコミュニケーター・ゆーみるしーと一緒に、ゆるっと科学を語り合う企画です。気になる、の種を見つけに行きましょう。
🙋‍♀️ ゆーみるしー（Yumi） = サイエンスコミュニケーター・つくば科学教育マイスター

◇ 17:30 – 21:00 ネットワーキング

TSUKUBA CONNÉCTではあらゆる挑戦を応援するために毎回都内VCを中心にスタートアップや資金調達、経営や専門スキルに精通したコメンテーターを相手にピッチしフィードバックをいただける企画「PITCH ARENA」を開催しております。