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課題を見つけ、価値を生み出す💡

午前中は、食の源をたどる地域ガイドツアー開催！

株式会社しびっくぱわーではあらゆる挑戦を応援するべく、茨城県内を中心に起業支援やスタートアップの伴走支援、中小企業の新規事業開発支援、イノベーション創出支援などに取り組んでいます。

🌾 おいしい未来、一緒につくろ？

新商品開発プログラム！うしくグルメソン始動！
『うしくグルメソン』は、牛久に関わる多様な人たちが集い、ともに “おいしい未来” をつくる新商品開発プログラムです。
地域の事業者と、牛久を想う域内外の共創者が力を合わせます。そして “食” をきっかけに、新たな名物と物語を紡ぐ場となります。『うしくグルメソン』のプロセスそのものが、牛久の未来を支える「ビジネス関係人口」を育む土壌となるのです。

💡 「牛久市 × グルメ × アイデアソン ＝ うしくグルメソン」

グルメソンリーダーの課題に対して、参加者がアイデアを出し合い、磨き上げていく取り組みです。異なる視点や経験を持つ仲間と一緒に、新しいアイデアを創出します。
※アイデアソン：「アイデア」と「マラソン」を組み合わせた造語。あるテーマに対し、短時間で集中的にアイデアを出し合うイベントのことです。

🍽️ 第2回テーマは「課題を見つける・価値を掘る」

牛久という地域やリーダーが経営する事業における現状の課題を見つけ、新たな価値創造について深掘りしていきます。あなたの課題解決の視点とアイデアを活かして、牛久の新たな可能性を見つけてみませんか？仲間とともに新商品開発に向けた解像度を高めていきましょう！

イベント前9:00からはグルメソンリーダー若林さんによるガイドツアーを開催！
地域の食を深く知るため、城中地区を歩いて巡ります👀

※「文化芸術の杜 城中文化郷ガイドツアー」のチケットをお申し込みください！

🏡 グルメソンリーダーとは？

クリエイティブな発想を取り入れ、自分らしく革新を起こす。そんなアツい想いを持った、牛久市内の飲食・食品加工事業者のことです。今回は、３事業者が「グルメソンリーダー」として登場します。

☀️ グルメソン2025リーダー
① YobarekkaDesignWorks 若林和浩 さん
『“もっちり×ふわふわ”の新感覚パンケーキで、牛久の新たな名物を。』
② 伊勢屋 岩崎和夫さん
『「高齢者も家族と一緒に楽しめる」和菓子で、地域の未来を。』
③ 松蔵屋 石田晃大さん
『市民とともに生み出す“牛久発”の実験的お酒開発』

🎯 こんな方におすすめ！

🍚 飲食産業や地域経済の活性化に関心がある方
🍴 うしく地域の挑戦者を応援したい方
🍶 アイデアや自分の経験を活かしたい方
どなたでもご参加いただけます！参加者は、グルメソンリーダーたちのリアルな課題に耳を傾け、アイデアソンでともに解決策を考えます。専門知識がなくても大丈夫！多様な視点や経験が新しいアイデアを生み出す力になります。ぜひお気軽にご参加ください✨

イベント概要

🏢 開催場所
三日月橋生涯学習センター
〒300-1224 茨城県牛久市庄兵衛新田町210番地3

⏰ 開催日時
9/21(日) 13:00〜16:00
12:30〜13:00　開場・受付
13:00〜13:30　オープニング＆レクチャー / 自己紹介
13:30〜13:50　グルメソンリーダーピッチ（5分×3社）
13:50〜14:00　チーミング
14:00〜15:45　アイデアソン
15:45〜15:55　進捗発表！（90秒×3社）
15:55〜16:00　クロージング

🚗 駐車場
敷地内無料駐車場46台あり

💰 参加費
無料

📅 開催スケジュール
#3　10/19(日) 13:00〜16:00
テーマ「つくるを描く・カタチにする」
現地アイデアソン ＠三日月橋生涯学習センター
#4　11/9(日) 13:00〜16:00
テーマ「試して味わう・磨いて届ける」
現地アイデアソン ＠ひたち野リフレ 会議室
#5　12/13(土) 13:00〜16:00
テーマ「おいしい未来ピッチ！」
家業イノベソン2025 DemoDayとの合同成果発表 @渋谷 NN Shibuya Crossroads&オンライン

■ 主催
牛久市 環境経済部 未来創造課

■ 企画運営
株式会社しびっくぱわー

■ HP
うしくグルメソン

みなさまのご参加を心よりお待ちしております🍴